FSSC 22000 · ISO 22000 · ISO 9001 · ISO 14001 · ISO 45001 · HACCP

Expertos en Certificación y Sistemas de Gestión para la Industria Alimentaria

Llevamos empresas alimentarias hacia certificaciones internacionales mediante implementación estratégica, auditorías especializadas y transformación operativa con inteligencia preventiva.

+20
Años de experiencia
+50
Plantas asesoradas
+100
Auditorías aprobadas
4
Países · Proyectos internacionales
DISA
DISA
Diseño e Inspección en
Seguridad Alimentaria

Soluciones especializadas para la industria alimentaria

Diseñadas para empresas que buscan excelencia operativa, certificación internacional y transformación sostenible.

🏗️

Ingeniería & Diseño Preventivo

Diseño de plantas, flujos y procesos bajo principios HACCP y prerrequisitos internacionales desde la fase de construcción.

📋

Sistemas de Gestión ISO & FSSC 22000

Implementación acelerada de sistemas de gestión de inocuidad certificables bajo ISO 22000:2018 y FSSC 22000 v6.

🔍

Auditorías e Inocuidad Alimentaria

Auditorías internas, preauditorías de certificación, inspecciones operacionales y evaluación de brechas técnicas.

🎓

Formación y Capacitación Técnica

Programas de entrenamiento in-company en HACCP, BPM, cultura de inocuidad, análisis de riesgos y normativa internacional.

Digitalización & Trazabilidad 4.0

Implementación de herramientas digitales para registros, trazabilidad, control de procesos e inteligencia operativa.

Servicio Diferencial

Documentación completa desde cero hasta la certificación

Desarrollamos toda la estructura documental que su empresa necesita para operar con estándares internacionales y obtener la certificación, sin importar desde qué punto parta.

📄
Manuales y políticas de inocuidad, calidad y gestión del sistema
📊
Procedimientos operativos estándar (POEs/SSOPs) adaptados a su proceso
📝
Registros y formularios de control para todas las áreas del sistema
🔬
Plan HACCP completo con análisis de peligros, PCCs y límites críticos
🛡️
Planes de Food Defense y Food Fraud bajo FSSC 22000 v6
📦
Sistema de trazabilidad y recall documentado y verificable
Ruta hacia la Certificación
1

Diagnóstico Inicial

Evaluación de brechas y estado actual del sistema

2

Diseño Documental

Construcción completa de la estructura documental

3

Implementación

Capacitación, verificación y ajuste en campo

4

Auditoría Interna

Validación del sistema antes de la certificación

5

Certificación

Acompañamiento total en auditoría de certificación

Sistema conectado de inocuidad alimentaria

Un enfoque integrado donde cada componente refuerza al sistema completo, generando una defensa multinivel contra riesgos alimentarios.

SISTEMA
INTEGRAL
DISA
🔬
Microbiología Aplicada
📐
Metrología Industrial
🐛
Control de Plagas
🤝
Auditoría de Proveedores
🚨
Food Fraud
🛡️
Food Defense
↩️
Sistema Recall
🧼
Validación Limpieza
⚠️
Control Alérgenos
🔧
Mantenimiento Preventivo

Resultados que respaldan cada compromiso

Más de dos décadas de ejecución real, certificaciones obtenidas y sistemas que perduran.

+20
Años de experiencia
+50
Plantas asesoradas
+100
Auditorías aprobadas
100%
Objetivos logrados

La diferencia entre cumplir y transformar

No solo implementamos sistemas. Construimos organizaciones que mantienen la excelencia de forma autónoma.

Experiencia Senior Regional

Más de 20 años de ejecución en campo en múltiples países, sectores y tipos de certificación internacional.

Certificación Acelerada

Metodología probada que reduce significativamente los tiempos de implementación sin sacrificar calidad ni solidez del sistema.

🔄

Transformación Cultural

Desarrollamos la cultura organizacional de inocuidad que garantiza que el sistema viva más allá del consultor.

🧠

Enfoque Preventivo Estratégico

Anticipamos riesgos antes de que se conviertan en no conformidades, protegiendo la certificación y la reputación del cliente.

💡

Digitalización Inteligente

Incorporamos herramientas digitales y de inteligencia artificial al sistema de gestión para mayor eficiencia y trazabilidad.

🔑

Implementación Llave en Mano

Desde el diagnóstico inicial hasta la auditoría de certificación y seguimiento post-certificación. Acompañamiento total.

Predictive Risk Analytics

Evalúe el nivel de riesgo operativo e inocuidad de su planta alimentaria mediante inteligencia predictiva especializada. Identifique vulnerabilidades antes de que sean hallazgos.

Evaluación rápida del nivel de madurez del sistema
Identificación de vulnerabilidades críticas por área
Análisis de cultura organizacional de inocuidad
Preparación y brecha frente a auditorías de certificación
Reporte de riesgo con recomendaciones estratégicas
Sin costo — disponible para clientes potenciales
📊

Acceso al Sistema de Evaluación

Complete sus datos para activar la herramienta

Transforme su operación alimentaria con estándares internacionales.

El momento de actuar es ahora. Cada día sin un sistema robusto es un riesgo para su empresa, su certificación y sus consumidores.

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